Згідно з розрахунками, в березні подешевшали свинина і курятина, передає УНН з посиланням на сайт відомства.
Зокрема, 1 кг тушки курячої подешевшав до 53,08 грн, а 1 кг курячого філе до 90,07 грн.
Знизилась також вартість свинини. У січні українці сплачували за 1 кг продукту 110,2 грн, у березні — 109,8 грн. Таким чином, з початку року свинина незначно, але подешевшала.
Проте яловичина досить відчутно подорожчала. У січні 2018 українці могли придбати 1 кг продукту за 112,1 грн, а у березні за 117,1 грн. Тобто, з початку року вартість яловичини зросла на 5 грн.
За словами відомства, у березні найвища вартість тушки курячої зафіксована в Одеській області — 56,6 грн за кілограм продукту, найнижча у Запорізькій — 51,05 грн.
У порівнянні із курятиною, ціноутворення на ринку свинини та яловичини є менш організованим. До прикладу, найвища вартість свинини у Закарпатській області — 122,1 грн за кілограм продукту, найнижча у Донецькій області — 95,7 грн. Різниця в ціні становить 26,4 грн. А на ринку яловичини цей показник становить 40,2 грн.