Текст коментаря
Ваше ім'я
Код з малюнка:
Зберегти Скасувати

В Ужгороді цвітуть цілющі дерева

18 квітня 2019 р., 12:10

Плодами карамельних дерев індійці очищають кров.

Цими днями в Ужгороді цвіте барбарис. Крім того, що вони цвітуть яскравим жлвтим цвітом, ще й наділені цілющими властивостями. Ці рослини називають ще карамельними деревами.

В глибоку давнину в Індії барбарис був відомий як лікарський засіб, що очищає кров. Він рятував людей при таких захворюваннях, як цинга і жовтяниця.

Плоди цього барбарису гіркі, тому в приготуванні їжі їх не використовують, але птахи ласують його ягодами з великим задоволенням.

Більшість садівників вирощують барбарис не тільки для прикраси місцевості, а з метою використовувати красиві квіти і плоди чагарнику в кулінарії і лікуванні. З ягід виходять ароматні компоти, киселі і варення, вони містять винну, яблучну і лимонну кислоту. Листки багаті вітамінами E і C, каротин і мінеральними солями.

Барбарис має знеболюючу, протизапальну, жарознижувальну та бактерицидною властивістю. Також ягоди барбарису, як припараву використовують в кулінарії, додають до плову. З них також готують мармелад, квас, кисіль, сік, кислий смак якого відмінно втамовує спрагу.

Барбарис (лат. Bеrberis) – великий представник роду чагарників і дерев сімейства Барбарисові. Зимостійка і світлолюбна рослина поширена в гірських областях Північного півкулі. Рідше можна зустріти на території Середньої Азії, Південної Європи. Відомо понад 170 видів і понад 500 сортів, частина з яких застосовується у садівництві.

До речі, вчені вияснили, що лікувальний вплив дерев позначається не тільки на фізичному стані людського організму, а й на емоційному. Доведено, що прогулянка хвойним лісом і дотик до хвойного дерева здатні значно підняти настрій і прибрати негативні емоції.



Останні новини

Закарпаття

Україна

Світ

Всі новини »
Головний редактор - Ярослав Світлик, журналісти - Мирослава Химинець, Вікторія Лисюк, Габріелла Руденко.
© 2010-2014 «Час Закарпаття». Передрук матеріалів дозволений лише за умови гіперпосилання на chas-z.com.ua. E-mail редакції: chas.zakarp@gmail.com