Фестиваль молодого вина "Закарпатське божоле" в Ужгороді зазвичай збігається за часом зі святом молодого вина "Божоле" у Франції, традиція якого сягає XIX століття. Цьогоріч в обласному центрі Закарпаття фестиваль пройде 17-19 листопада. Детальніше розповіли сьогодні у «Совиному гнізді» міський голова Ужгорода Богдан Андріїв, голова Спілки приватних виноградарів і виноробів Закарпаття Олександр Ковач, директор комунального підприємства “Уж-Фест” Денис Лагодін.
Міський голова зазначив, що це буде ювілейний фестиваль, адже цьогоріч Спілка відзначає 10-річчя своєї діяльності. "Головним організатором дійства є Спілка приватних виноградарів та виноробів Закарпаття, яку очолює Олександр Ковач, долучається і Ужгородська міська рада – в організації свята бере участь КП "Уж-Фест". Планується залучити кращих виноробів краю, а також із-за кордону, зокрема Словаччини, Угорщини. Переконаний, це буде гарне яскраве свято, де будуть представлені якісні напої, і ужгородці, і гості нашого міста отримають максимальне задоволення", – сказав Богдан Андріїв.
"Уже традиційно в Ужгороді у треті вихідні листопада проводитимемо свято молодого вина "Закарпатське божоле". Як і торік, кожен відвідувач зможе придбати спеціальний сувенірний бокал, до якого додаватиметься картка «народної дегустації». Цю картку можна вручити виноробу, вино якого найбільше сподобалося. Кращим виноробом свята стане той, хто збере найбільше карток «народної дегустації».
Умови "Божоле" незмінні: це – єдиний винний фест в області, де заборонено представляти вина з винограду сорту Ізабелла, будь-які вина з гібридів, а також плодово-ягідні напої. На "Закарпатському божоле" будуть представлені виключно якісні молоді вина з європейських сортів винограду", – розповів Олександр Ковач.
Також він повідомив, що на свято молодого вина запросили представників профільних інститутів, зокрема Інституту виноградарства та виноробства імені Таірова з Одеси, Академії аграрних наук, Асоціації сомельє. Пройде також "круглий стіл" за участі науковців, де обговорять законопроект, який би мав спростити діяльність приватних виноробів, з Асоціацією сомельє планується проведення презентаційної дегустації тощо.
Директор комунального підприємства “Уж-Фест” Денис Лагодін розповів, що "Закарпатське божоле" проходитиме у винних підвалах історико-культурного центру "Совине гніздо", на прилеглій території відбуватиметься гастрономічний фестиваль, де можна буде спробувати страви закарпатської кухні. На сцені поруч протягом усіх трьох днів презентуватимуть і розважальну програму. Хедлайнер свята – гурт "Рокаш".
У четвер, 16 листопада, вже традиційно, міський голова Богдан Андріїв відкриє першу бочку молодого закарпатського вина на розі вулиць Волошина-Корзо. Початок театралізованого дійства – о 19.00. Офіційне відкриття фестивалю заплановане на суботу, 18 листопада. Вхід у винні підвали на фестиваль – безкоштовний.
Детальна програма "Закарпатського божоле" буде вже за кілька днів.