Гентешами на Закарпатті називають професійних різників свиней. Кожен майстер-різник, щоб зарізати свиню, використовує свій власний прийом. За давнім угорським звичаєм, за вбиту свиню, кожному м’ясникові підносять чарку горілки. А гостей, які встигли до відкриття фестивалю, щедро пригощають вином, слив’янкою і глінтвейном.
Програма фестивалю:
{g}