21 червня у селі Коловача, відбувся традиційний фестиваль ріплянки.
Ріпа, так називають місцеві жителі картоплю, – здавна є другим хлібом для селян. Цей овоч шанують, з нього закарпатські господині навчилися готувати безліч різноманітних смачних та поживних страв, додаючи до картоплі все те, що дає щедра природа Срібної землі.
Захід відбувся у скансені «Старе село». Тут відбулися захоплюючі театралізовані дійства, героями яких були мадярські гондвери, радянські чекісти, німецькі розвідники, вояки УПА, опришок Шугай, письменник Ольбрахт, єврейська громада, американські заробітчани, біров села тощо. З акторами усі бажаючі мали нагоду сфотографуватися.
Та головне – колочавська страва ріплянка. Нею охоче смакували гості з різних куточків України.
{g}
НПП "Синевир"