У червні в селі Колочава пройде традиційний фестиваль ріплянки.
У програмі фестивалю:
Відкриття фестивалю.
Інтерактивне театралізоване дійство мешканців «Старого села», Колочава.
Відкриття музею «Кіно-книгарня».
Зустріч із колочавськими Книгарями: дяком Іваном Лугошом (1747 р.), Іваном Ольбрахтом (1933 р.), Станіслав Аржевітін (2014 р.).
Подорож «Колочавською вузькоколійкою» від станції «Чертежик» до станції «Шугай» на дрезині, у вагоні-офісі, швидкій допомозі та паровозі.
Залізнодорожні несподіванки та пригоди.
Повітряна переправа через річку Колочавку в кориті.
Дегустація ріплянки по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою та іншими смаколиками.
Визначення переможців фестивалю.
*- приймаються замовлення на обслуговування окремих груп (індивідуальна програма з персональним кухарем, окремою музейною садибою «Старого села» та театралізованою постановкою).
** – купон на дегустацію ріплянки можна придбати у касі музею «Старе село»
За додатковою інформацією звертайтеся: туристичний оператор «АЖІО-ТУР»
тел.: +38 (067) 225-09-85agio.tour@gmail.com Філія в Колочава тел,:(067) 215-09-85
Дата та час фестивалю ріплянки: 14 червня 2014 року, о 13.00
Довідка “Турінформ Закарпаття”: Ріплянка – це традиційна страва жителів Колочави, яку готують кілька разів на тиждень у кожні хаті села, розварена на пюре картопля («ріпа»- діалект.) та кукурудзяна мука. Варять ріплянку на повільному вогні у чавунній каструлі, часто помішуючи дерев’яною палкою (токаняником).
Місце проведення фестивалю: музей-скансен «Старе село» (село Колочава, Міжгірського р-ну, Закарпатської обл.)